SultraNetwork.com - Dalam bahasa Kendari, Epe memiliki arti jepit. Dalam arti jajanan Pisang Epe adalah sebuah pisang raja, yang dibakar dan dijepit hingga pipih.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep pisang epe yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya enak cara pembuatannya mudah dan praktis.
Baca Juga: Simpel dan Praktis diJamin Rasanya Memuaskan, Inilah Resep Makanan Spaghetti Krim Bayam
Dilansir dari dari Berbagai Sumber, inilah resep dan cara membuat bumbu pecel yang enak dan lezat.
Bahan :
1sisir pisang kepok matang atau mengkal (sesuai selera)
300 gram gula aren, serut
150 ml air
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Membuat Pisang Epe Makassar :
1. Langkah pertama, membuat saus: rebus gula aren beserta air, garam dan daun pandang sampai gula menjadi larut dan kental. Kemudian angkat dan dinginkan.
2. Selanjutnya, rebus pisang bersama kulitnya sampai matang. Lalu kupas kulitnya. Kemudian tekan-tekan pisang agar menjadi pipih.
3. Setelah itu bakar sambil dibolak balik sampai matang.Terakhir, Setelah matang, sajikan pisang epe bakar panas dengan saus gula merah yang telah dibuat sebelumnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Balok Cokelat, Super Lumer di Mulut Enak dan Lembut Pastinya
Semoga suka dengan resepnya.***
