SultraNetwork.com - Bagi anda mungkin penasaran dengan resep tahu pletok atau tahu pletok yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih rasanya dijamin mantap sehat dan menyegarkan.
Dilansir dari Berbagai sumber, inilah resep dan cara membuat tahu pletok atau tahu pletok yang enak dan lezat, berikut cara pembuatannya:
Baca Juga: Berikut Resep Bakwan Kuah Ayam Udang, Enak Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa Bersama Keluarga
Bahan:
4 buah tahu (saya pakai yg kuning)
50 gr tepung tapioka
10 gr tepung terigu
1 batang daun bawang, iris2
50 ml air panas
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
1/2 sdt bawang putih bubuk (tambahan dr saya)
1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang iris, aduk kembali.
2. Belah tahu menjadi 2, kerok bagian tengah menggunakan garpu. Masukkan kerokan tahu kedalam adonan tepung, aduk rata.
3. Masukkan air panas secara bertahap sambil diaduk sampai kekentalan dirasa cukup, cek rasa. Isikan adonan ke dalam lubang tahu.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan tahu aci dengan sambal kecap.
Baca Juga: Berikut Resep Masakan Sayur Lodeh Terong, Mantap dan Rasanya Tidak Diragukan lagi
Itulah cara membuat tahu pletok mudah dan praktis, selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***
