SultraNetwork.com - Bagi anda mungkin penasaran dengan resep tumis bunga pepaya yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep tumis bunga pepaya jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya mantap dan mau nambah terus.
Dilansir dari Berbagai sumber, inilah resep dan cara membuat tumis bunga pepaya yang enak dan lezat, berikut cara pembuatannya:
Baca Juga: DPC APDESI Bulukumba Konsultasi ke DPR RI, Terkait Peningkatan Kesejahteraan Perangkat Desa
Bahan-Bahan:
2 ikat bunga pepaya
1 buah bunga kecombrang, iris tipis
5 butir bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
5 buah cabai merah, iris serong
10 buah cabai rawit, iris serong
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
3 sdm air asam jawa
air secukupnya
teri medan secukupnya, digoreng
Cara Membuat:
1. Rebus bunga pepaya dengan air asam jawa. Buang airnya, lalu bilas bunga pepaya dengan air bersih. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan bunga pepaya dan kecombrang ke tumisan. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Masukkan teri medan goreng. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: KJRI Kota Kinabalu Repatriasi Tujuh Warga Negara Indonesia dari Sabah Malaysia
Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***
