SultraNetwork.com - Bagi anda mungkin penasaran dengan resep sayur lodeh terong yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep sayur lodeh terong, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya mantap dan bikin nagih.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat sayur lodeh terong yang enak dan lezat.
Baca Juga: Inilah 4 Shio Yang Hokinya Akan Selalu Dilindungi Oleh Dewa Rezeki, Jangan Sia Siakan
Bahan:
- 1 bungkus terong (500 gr)
- Segenggam daun melinjo
- 4 siung bawang merah (iris)
- 3 siung bawang putih (iris)
- Daun salam
- 1/2 butir kelapa untuk santan
- Cabai hijau (iris)
- 1 sdm saus tiram
- Laos
Langkah cara membuat:
1. Potong terong lalu cuci.
Baca Juga: Rasanya Enak dan Gurih Berikut Resep Masakan Nasi Kuning Sederhana, Bisa Jual di Warung Makan
2. Tumis bumbu yang telah diiris sampai layu, masukkan salam dan laos.
3. Masukkan terong, aduk sebentar sambil beri garam gula dan penyedap.
4. Jika sudah layu, beri air secukupnya agar terong empuk.
5. Tunggu sampai air surut dan koreksi rasa. Tambahkan santan, aduk sebentar.
Baca Juga: Enak Cocok untuk Kue Ulang Tahun, Berikut Resep Kue Mille Crepes Cantik dan Enak dan Menarik
