Resep Masakan Pindang Bumbu Sarden, Dijamin Rasanya Lezat dan Bikin Nagih

SultraNetwork.com - Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusanl pemasakan dan penggaraman. Pindang mempunyai penampakan, citarasa, tekstur dan keawetan yang khas dan bervariasi sesuai dengan jenis ikan, kadar garam, dah lama perebusan.

Banyak yang penasaran cara membuat dengan resep pindang bumbu sarden yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.

Jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya gurih dan mau nambah terus.

Baca Juga: TCI Region Sultra Salurkan Bantuan Sosial Bagi Ratusan Kaum Dhuafa di Kendari

Berikut ini resep dan cara membuat pindang bumbu sarden yang enak dan lezat.

Bahan:

- 4 ekor ikan pindang salem, 700 gr
- 1 buah jeruk nipis
- 5 siung bawang putih iris
- 1/2 bawang bombai iris
- 1 buah tomat hijau iris
- 1 buah tomat merah iris
- 15 cabai rawit iris
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 300 ml air
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Daun bawang merah iris secukupnya
- 1 sdt penuh tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng

Baca Juga: Wasit Cabor Sepakbola Porprov Sultra XIV Kecewa Atas Perlakuan KONI Sultra, Kini Memilih Mundur

Cara membuat: