Resep Masakan Fuyunghai Ala Resto, Yang Pastinya Mantap dan Bisa diPraktekkan Sendiri Di rumah

SultraNetwork.com - Puyunghai atau kadang dikenal sebagai puyungdan adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut.

Bagi anda mungkin penasaran dengan resep fuyunghai yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.

Kini hadir resep fuyunghai jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya mantap dan bikin nagih.

Baca Juga: Resep Masakan Oseng-oseng Tempe Ala Rumahan, Dijamin Rasanya Mantap dan Pastinya Menggugah Selera

Berikut ini resep dan cara membuat fuyunghai yang enak dan lezat, berikut cara pembuatannya:

Bahan:

- 100 gr udang cincang atau daging ayam
- 3 butir telur ayam
- Kol, iris tipis
- 1 buah wortel (ukuran sedang, iris korek api)
- 1 batang daun bawang diiris tipis
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan saus:

- Wortel dan polong secukupnya
- 1 buah tomat (potong dadu)
- 2 siung bawang putih cincang
- 100 gr bawang bombay (iris tipis)
- 2 sdm saus tomat
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- 2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- Air secukupnya