Manis dan Lezat, Berikut Resep Kue Martabak Manis Topingnya Banyak dan diSukai Banyak Orang

SultraNetwork.com - Banyak yang penasaran dengan resep martabak manis yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.

Resep ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya gurih dan mau nambah terus.

Dilansir dari Berbagai sumber, inilah resep dan cara membuat martabak manis yang enak dan lezat, berikut cara pembuatannya:

Baca Juga: Menggugah selera, Resep Masakan Sayur Asem Cocok diPadukan dengan Nasi Hangat Gurih dan Lezat

Bahan :

200 gram tepung segitiga
30 gram tepung tapioka
10 gram susu bubuk
100 gram gula pasir
1 butir telur + 1 butir kuning telur
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
300 mL air matang
Sedikit gula pasir utk taburan
Topping : sesuai selera.

Langkah cara Membuat :

1. Campur rata semua bahan kecuali soda kue dan baking powder hingga adonan halus dengan whisk. Tambahkan air perlahan. Tutup dan diamkan selama 1 jam.

2. Ayak baking powder dan soda kue ke dalam adonan. Aduk rata.

3. Panaskan teflon atau wajan martabak. Pastikan panas. Gunakan api kecil. Olesi wajan dengan margarin. Tipis saja. Panas wajan atau teflon sangat berpengaruh terhadap hasil akhir martabak. Kekenyalan dan tekstur berlubang nya.

4. Tuang adonan. Putar atau swirl seperti memasak martabak sehingga membwntuk kulit samping.

5. Tunggu hingga berlubang dan agak kering kemudian taburi dengan gula pasir secukupnya. Tutup dan masak hingga permukaan adonan tidak basah lagi.

6. Keluarkan martabak dan letakkan di atas telenan.

Baca Juga: Berikut Ramalan Shio Hari Ini, Inilah 3 Shio Yang Akan Beruntung Pada Bulan Ini